Защита оболочки

Оболочка может отделить пищу от кислорода, водяного пара, пятен и т.д., и предотвращение утечки также является необходимым фактором в дизайне упаковки. Некоторые упаковки охватывает desiccant или дезоксидирующих агентов продлить срок годности. Вакуумная упаковка или извлечение воздуха из мешков также является основным методом упаковки пищевых продуктов. Поддержание чистоты, свежей и безопасной пищи в течение всего срока годности является основной функцией сумки.